foto dekschalen volgt
Samen aan tafel nemen we onze dag door, wordt er lekker gegeten, halen we herinneringen op, worden verhalen gedeeld, spelen we spelletjes en genieten we met elkaar. Samen eten aan een gedekte tafel, dat is tafelen als thuis.
Gerechten serveren in schalen op tafel geeft meer beleving. Door eten te serveren vanuit servies schalen, creëren we het gevoel van de gedekte tafel van thuis'Samen gezellig
eten aan een
gedekte tafel.'
Deze wijze van serveren heeft het voordeel dat de bewoners zelf kunnen bepalen hoeveel ze eten. Heeft een bewoner nog zin in een tweede ronde, dan kan dat. Ervaring leert dat bewoners meer eten door zelf op te scheppen. De zorgmedewerker kan de bewoner aansporen om nog een keertje op te scheppen. Ook het sociale aspect draagt hier aan bij, zien eten, doet eten.