Daily Fresh Food en derde partijen maken gebruik van cookies om het gebruik van onze website te analyseren, de website te optimaliseren en om gepersonaliseerde advertenties te tonen. Door op de akkoord button te klikken, gaat u hiermee akkoord. Zie onze privacy- en cookieverklaring voor meer informatie.
Visual

Bijna net zoals thuis.

better food, better life

Kleinschalig wonen

Bijna net zoals thuis
Het moderne belevingsgerichte woon, welzijns- en zorgconcept met als uitgangspunt "bijna net zoals thuis”. Het concept richt zich in eerste aanleg niet op de beperkingen van de bewoner, maar juist op de mogelijkheden. Daily Fresh Food ondersteunt zorg- en welzijnsorganisaties en hun medewerkers bij het strategisch invullen van dit concept specifiek voor het onderdeel 24 uur eten, drinken, gastvrijheid en service.

Eten en drinken
Een kleinschalige woonoplossing biedt een veilige en vertrouwde plaats aan kwetsbare doelgroepen. Goed opgeleide gepassioneerde zorg- en servicemedewerkers verzorgen dagelijks het ontbijt, de lunch, het diner en de verschillende tussentijdse verstrekkingen. Afhankelijk van de beschikbare uitrusting, de kennis en kunde van de medewerkers, de beschikbare tijd en de complexiteit van de zorgvraag van de bewoners wordt er dagelijks of vers gekookt of wordt er gedeeltelijk of volledig met voorbereide maaltijdcomponenten gewerkt. Een beetje van jezelf en beetje van Daily Fresh Food.

Kennispartner
Lekkere, gezonde en verantwoorde maaltijden en tussentijdse verstrekkingen aanbieden is een grote verantwoordelijkheid en vraagt uiteindelijk ook om kennis en kunde. Implementatie van een voedingsconcept op basis van de richtlijn gezonde voeding, koken voor mensen met een voedingsuitdaging zoals een bijzondere eetgewoonte, een dieet, een allergie, een afwijkende consistentie of combinaties daarvan, het bewaken van de voedselveiligheid zijn echte uitdagingen.

Daily Fresh Food heeft ter ondersteuning het “Heerlijk aan Tafel” kleinschalig wonen concept ontwikkeld. Ons team van experts; allen zeer ervaren salesmanagers, culinair adviseurs, customer service managers, productontwikkelaars, diëtisten en inkopers zijn beschikbaar om u te ondersteunen bij al uw vragen en uitdagingen. Wij trainen uw medewerkers in een breed scala van onderwerpen en borgen samen met u de opgedane kennis. Dit doen wij voornamelijk in de praktijk, op de werkvloer, daar waar het moet gebeuren. De handen uit de mouwen steken is een verlengstuk van onze mentaliteit.

24 uur eten en drinken
Eten en drinken is natuurlijk meer dan alleen de warme maaltijd. Vanuit een moderne boodschappenservice, bestaande uit een ruim assortiment Retail producten, onderverdeeld in zowel A-merken als huismerken, ondersteunen wij alle eetmomenten binnen het kleinschalig wonen. Niet alleen eten en drinken, maar ook persoonlijke verzorgingsmiddelen, non food artikelen en disposables maken onderdeel uit van het ruime assortiment, voldoende voor de dagelijkse invulling van de benodigde boodschappen, net zoals thuis. 

Participatie
Net zoals thuis betekent soms ook, waar mogelijk, passief en actief deelnemen aan de voorbereidingen en bereidingen van de verschillende eetmomenten. Het schoonmaken van verse groenten, het schillen van fruit, het dekken van de tafel, afwassen etc. Wij noemen dit ruiken, voelen, proeven, beleven en ondernemen, belangrijke aspecten van vitaliteit, een beter leven voor iedereen. Het bevordert ook de vitaliteit van de bewoners. Kleinschalig wonen, is vaak als een groot gezin met een grote diversiteit van uitdagingen. Samen met onze culinaire adviseurs kunnen bestellijsten zo worden ingericht dat u, wanneer uw bewoners willen deelnemen aan de bereiding van de maaltijden, de juiste ingrediënten bestelt.

Flexibiliteit
Daily Fresh Food maakt het met de sousvide bereide maaltijdcomponenten mogelijk om flexibel te kunnen inspelen op dagelijkse planning en organisatie binnen het kleinschalig wonen. Soms zijn er voldoende medewerkers aanwezig om lekker zelf te koken, verse ingrediënten te gebruiken en met volle aandacht een lekkere en gezonde maaltijd te maken. Soms, door drukte, onderbezetting, vakantie etc. is het ontzettend moeilijk om zelf te koken. Met ons ruime assortiment verse ingrediënten en sousvide maaltijdcomponenten is het eenvoudig om hierop in te spelen.

Online bestellen
Bestellen is eenvoudig. Dit kunt u online regelen. Nadat uw culinaire adviseur samen met u uw specifieke eisen en wensen heeft doorgenomen, wordt een online bestelmodule voor u ingericht, veelal volledig ingericht met een uitgekiend menuplan met de daarbij behorende bestellijsten. U hoeft alleen nog maar te kiezen voor de optie zelf koken of kopen. Hoe gemakkelijk kan het zijn?